Intervista a Luisa
Luisa Attinasi?

Intervista a Luisa Attinasi da C. Zappa

Ciao Luisa, come stai vivendo la fase 2? Qual è stata la prima cosa che hai fatto, finita la fase 1?

Ciao Carmelo, intanto grazie per questa intervista. Per rispondere alla tua domanda, la mia fase 2 è incominciata con il sorriso di chi ha avuto concesso un pizzico di libertà dopo giorni davvero asfissianti. Dopo che il governo ha deciso di allentare la maggior parte delle restrizioni in atto per il contenimento del COVID-19, la prima cosa che ho fatto è stata abbracciare il mio amato cavallo. Non poterlo vedere ogni giorno per me è stata una grande privazione.  Ognuno di noi è stato privato della propria libertà e sapere di non poter vivere naturalmente quello che siamo soliti vivere, è stato parecchio angosciante. Sapere di non potere abbracciare i nostri cari, lo è stato ancora di più. Tuttavia, ho cercato il modo di affrontare al meglio il periodo di quarantena: attraverso la creatività. Ogni giorno mi sono dedicata alla lettura e alla pittura cercando di alleggerire le giornate che sembravano infinite. Poi, a fine giornata ero solita fare dei “video- aperitivi” che mi rallegravano il cuore e la mente. Quello è stato un modo per sentire vicini amiche e amici.

Come pensi che cambieranno le cose? Secondo te, potrà esserci un ritorno alla normalità?

Le cose sono già cambiate nel momento in cui abbiamo dovuto fare i conti con qualcosa che è più grande di noi. Qualcosa che non possiamo controllare. Questo fatto ci ha ridimensionati, ci ha fatto sentire più piccoli di fronte ad un fenomeno che non potevamo prevedere. Il tutto però ci ha reso più uniti.  Non so se ci sarà un ritorno alla normalità. Sicuramente questo periodo storico non sarà dimenticato facilmente e ognuno di noi si porterà dentro qualcosa di unico che non si potrà spiegare a parole.

Come hai vissuto la tua esperienza nel nostro salone?

Zappa Hair è una certezza nel settore della moda e della bellezza. Non avevo dubbi sul fatto che mi sarei trovata più che bene. Anche voi, come tutti gli esercizi pubblici vi siete dovuti adattare alle norme di sicurezza messe in atto dal governo. Il percorso con Zappa incomincia dalla prenotazione. È possibile prenotare attraverso il servizio online messo a disposizione per i clienti.  Si può decidere di acquistare un pacchetto online, con un click, scegliendo le varie opzioni (taglio, piega, colore, ecc.) ed immediatamente si verrà contattati dallo staff per decidere data e orario. È davvero semplice ed immediato, anche per chi ha poca dimestichezza con il web! Provate! Una volta preso l’appuntamento ed entrata in negozio, ho subito percepito l’attenzione per la pulizia e per la sicurezza. Nulla è lasciato al caso! Dai camici indossati dallo staff, dalla distanza tra una postazione e l’altra, dalla costante pulizia delle superfici. Inoltre, una volta occupata la tua postazione, poi sarà quella dall’inizio fino alla fine dell’appuntamento! Insomma, da Zappa potete stare super tranquilli, perché l’attenzione alla pulizia e alla sicurezza è davvero percepibile in ogni istante! Parlare del servizio sarebbe scontato. La professionalità contraddistingue ogni persona che lavora lì dentro e che si prenderà cura di voi! Naturalmente mi sono sentita super coccolata e sono uscita dal negozio soddisfatta. Beh, i miei capelli ringraziano! Dopo mesi di lockdown è stato proprio un toccasana. Quindi grazie a tutto lo staff, siete stati super !

In quanto imprenditrice nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, come stai affrontando questo periodo difficile e quali sono le tue previsioni per la stagione estiva?

Per me, come per tutti gli imprenditori, non è facile fare delle previsioni sul futuro. Nessuno di noi, purtroppo, oggi ha delle certezze. Di sicuro lo Stato non ci è vicino e non è facile riaprire le proprie attività alle condizioni che ci sono state imposte. Insieme a mio fratello gestisco una struttura ricettiva, l’hotel Ambasciatori, ed un ristorante, il Seven Restaurant, che si trova in una delle terrazze più belle di Palermo. Personalmente vorrei adottare un atteggiamento positivo, fiducioso, nei confronti di quello che verrà. Non sarà facile certo, ma se noi imprenditori ci daremo una mano a vicenda, supportandoci, facendoci forza l’un l’altro, condividendo idee e modi di agire, sono sicura che sarà tutto più semplice e bello. Lo stato però dovrebbe fare la sua parte, se non agevolandoci economicamente quanto meno smettendo di fare terrorismo mediatico attraverso notizie che non fanno altro che allarmare la gente. Una volta partiti non si torna indietro, ed è giusto che tutti noi, governo compreso, remiamo verso la stessa direzione.

Grazie Luisa, uniti ce la faremo.

Grazie Carmelo, ne sono sicura

L’angolo di Palermo dove scoprire il buon gusto

Il taglio più richiesto al rientro?

Il Carrè! Il taglio per eccellenza che si adatta a ogni viso

Il Carrè è il taglio ; al contrario del classico e iconico bob, il Carrè ha la particolarità di essere più lungo sul davanti. Questo vuol dire che il peso della chioma si sposta tutto avanti e permette di favorire movimento proprio sulle ciocche che incorniciano il viso. La particolarità è la versatilità e la performabilità. Il Carrè si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di capello e ha il grande e meraviglioso potere di ringiovanire chiunque lo porti.

Le mille lunghezze del carrè

Come dicevamo, il Carrè è il taglio adatto a tutte. Questo vuol dire che sulle donne più giovani ha il potere di renderle sbarazzine e conferire grande sicurezza, mentre sulle donne più mature riesce a togliere diversi anni dalla carta d’identità. È perfetto se si vuole dare una svolta alla propria immagine senza però stravolgerla completamente.

La lunghezza del Carrè dipende solamente da voi, dalle vostre necessità e dai vostri gusti. Se amate i capelli corti potete propendere per un Carrè scalato da sotto la nuca e che arrivi massimo sotto al mento; mentre se amate i capelli lunghi non c’è limite di lunghezza per le ciocche frontali. L’importante è che il risultato sia armonico.

Se invece siete audaci e con tanta voglia di cambiare, quello che potrebbe fare al caso vostro è decisamente il Carrè asimmetrico: questa versione è decisamente più sfaccettata e gioca con l’alternarsi fra loro di ciocche lunghe e corte

Colore e piega?

Volete sapere qual è il colore adatto al Carrè? La risposta vi potrebbe sbalordire: questo taglio si adatta perfettamente a ogni colore da voi scelto. La particolarità di questo taglio è quella di essere di grande impatto sia con toni caldi e ammalianti, dal castano al rosso mogano, sia con toni freddi, dal biondo al grigio. Ogni nuance è quella giusta! Anche sulla piega potete sentirvi libere: mosso, riccio o liscio, il Carrè è perfetto in ognuna di queste versioni. Il consiglio è, chiaramente, quello di rivolgersi sempre e comunque al vostro parrucchiere di fiducia, in modo da dosare volumi, lunghezze e sfumature per rendere il vostro taglio ultra personalizzato. 

Il parrucchiere riapre

Quali sono gli elementi per scegliere quello giusto ?

Il governo per i parrucchieri ha disposto una riorganizzazione degli spazi: le postazioni dovranno essere distanziate e assicurare il metro di sicurezza tra i clienti. Si dovrà restare in negozio solo lo stretto necessario. Le persone all’interno dovranno essere in numero contingentato. Si entrerà solo solo su prenotazione e i parrucchieri dovranno tenere un elenco delle presenze per due settimane: per consentire eventualmente al servizio sanitario il tracciamento dei contatti.

Cambiano i comportamenti e cambiano le regole per una buona gestione del salone di bellezza. Gli aspetti stilistici sono importanti per la scelta della cliente target in un salone di eccellenza ma, ancora più importante oggi, è dare una percezione immediata della qualità a partire dall’ingresso. Un’ambiente sano e ben organizzato, permetterà alla clientela, di ricevere un servizio in piena sicurezza, con un’ attenzione meticolosa allo stile. Il rischio di aumentare il listino del 30% è alto e per mantenere certi standard di altissimo livello, Zappa puntualmente anticipa i tempi cambiando il modo di gestire un salone di bellezza. Chi non cambierà e non avrà il coraggio di creare nuove abitudini comportamentali nella gestione degli appuntamenti, elevarando la qualità del servizio e la capacità del team di gestire one to one con tempi precisi, avrà difficoltà a reggere. Zappa reinventa e modifica un metodo di gestione innovativa, tutta centrata sul web, con un protocollo ben preciso. Durante il lockdown, riorganizza il sito e con grande intuizione e attenzione con lo staff in smart working, la formazione continua e costante, è stata fondamentale per riformulare la proposta. Prenotazione pacchetti e servizi prepagatii, permettono la priorità sulla prenotazione in qualsiasi momento e per chi non è nuovo/a cliente potrà sempliocemente acquistare un ticket prenotazione garantita che permetterà di prenotare l’appuntamento con un tempo prestabilito di almeno di 48 ore prima e altro ancora. Questo ha permesso di mantenere un equilibrio tra listino e servizio di alto livello, senza l’aumento.

Ogni grande evento negativo, porta una nuova rinascita e grandi nuove opportunità. La qualità nei saloni di bellezza verrà percepita in maniera nuova e innovativa. Il vantaggio per l’utenza ha valori importanti come: fiducia, rispetto e etica. Per il parrucchiere il vantaggio è: ottima orgnizzazione del salone, più attenzione al servizio e un senso di responsabilità maggiore per se e per gli altri.

Rosamaria

Antonella

C. Zappa

Zappa. Il dopo Coronavirus
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Come sarà andare da Zappa nella Fase due??

Da Zappa, abitudini e comportamenti cambieranno. Prolungamento delle fasce orarie, sanificazione obbligatoria delle postazioni e delle attrezzature tra un cliente e l’altro, gestione delle prenotazioni attraverso sistemi digitali. Insomma, non ci si potrà presentare a una semplice messa in piega o una colorazione per sconfiggere la ricrescita senza appuntamento e bisognerà pazientare affinché germi ed eventuali virus di chi ci precede siano stati fatti sparire. Infine, potranno esserci il numero massimo di persone consentito dalle nuove norme.

«In questi giorni abbiamo immaginato come sarà la fase due per il nostro settore, consapevoli che dovranno cambiare abitudini». Dunque, primo elemento, cambiamento degli orari di apertura. Secondo l’approccio all’appuntamento e terzo la disposizione delle postazioni lavoro. Considerando che le normative igienico sanitarie sono sempre state molto rigide e quindi basterà un comportamento più attento nel passaggio tra un cliente o una clielte e l’altra/o.

Inoltre, per ogni cliente le attrezzature da usare si amplieranno. Accanto ai ferri del mestiere, forbici e dintorni, saranno obbligatori «guanti, mantelline e mascherine monouso». «Bisognerà disinfettare le postazioni, la seduta, lo specchio, mentre gli strumenti stessi dovranno pure essere igienizzati,». E certo nemmeno la clientela potrà esimersi dall’indossare mascherina e guanti prima di entrare in salone. Per chi lo desidera , consigliamo di portare due asciugamani proprie già lavate almeno a 60° e inbustate, per chi non ama il monouso. Le stesse verranno usate una per la postazione e una per la copertura e asciugatura dei capelli dopo il servizio ai lavaggi.

Zappa in questo periodo lancia la piattaforma di acquisto prepagato online di servizi per dare a chi acquista anticipatamente, la priorità sulla prenotazione. Visto che alcune consumatrici hanno fatto con il fai da te dei danni non voluti (pur sequendo alcune indicazioni) e il team di zappa è pronto a farle risplendere. Questo non vuol dire che chi non effettuerà l’acquisto anticipatamente, non verrà prenotata. Ci saranno due liste che nell’arco delle giornate di apertura verranno distinte. Esempio: se nell’arco della giornata ha prenotato un numero di clienti prioritari, finiti quelli si passa alla seconda lista, a seguire o a incrocio.

L’impostazione degli ingressi sarà cambiato per limitare l’assembramento e gli ingressi a ora sono stati ben studiati anche se sono stati ampliati gli spazi , prendendo parte dei locali adiacenti.

La prenotazione non sarà opzionale, ma obbligatoria: «Come lo era prima del lockdown. Mi sembra l’unico modo valido per gestire i flussi. Tra le poche cose positive di questo periodo di quarantena, c’è il fatto che il processo di maturazione digitale delle persone si è accelerato tanto. In molti hanno acquistato online per la prima volta, non si faranno intimorire a prendere appuntamento dal parrucchiere tramite il digitale». E l’acquisto anticipato elimina il processo di ceck-out che, già da tempo da Zappa non veniva processato alla cassa ma con un operatore che andava in postazione lavoro durante il servizio piega. Siete nei nostri cuori e non vediamo l’ora di rivedervi.

Con affetto

ZAPPA

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